Lapsang souchong is een zwarte thee oorspronkelijk uit de Wuyi-regio van de Chinese provincie Fujian. Het wordt soms gerookte thee genoemd. De unieke smaak van Lapsang Souchong wordt geproduceerd door de bladeren op bamboebakken te leggen en rook van dennenhout erdoor te laten doordringen.
Lapsang Souchong thee Chinese zwarte thee met sterk en rokerig aroma
Smaak en aroma
De smaak van Lapsang Souchong is sterk en rokerig, vergelijkbaar met de geur van een kampvuur of van Latakia pijptabak. Het unieke aroma van lapsang souchong is te wijten aan een verscheidenheid aan chemische verbindingen die nauwelijks in andere theeën te vinden waren.
Grootte
100g / bag
Productbeoordeling ★★★★★
Momentopname van gebruiker
Ik hou van de rokerige smaak. Het heeft een lichte whiskygeur. Dit werkt voor mij omdat ik geniet van single malts. Mijn vrouw haat beide echter, dus pas op.
Beschrijving :
Zwarte thee is een soort thee die meer geoxideerd is dan oolong, groene en witte thee. Alle vier soorten zijn gemaakt van bladeren van de struik (of kleine boom) Camellia sinensis. Zwarte thee is over het algemeen sterker van smaak dan de minder geoxideerde thee.
Over het algemeen, 2,25 gram thee per 200 ml water, of ongeveer een theelepel zwarte thee per 8 oz. beker, moet worden gebruikt. In tegenstelling tot groene thee, die bij hogere temperaturen bitter wordt, moet zwarte thee worden ondergedompeld in vers gekookt water, ongeveer 90 ℃ tot 95 ℃. Wanneer de thee lang genoeg is gebrouwen om aan de smaak van de drinker te voldoen, moet deze tijdens het serveren worden gespannen.
Hoe thee te trekken - voor een theelepel
Thee Type | Temp | Water | Steile / Infusion min |
Groene thee | 85 ℃ | 300ml | 45sec - 1min |
Zwarte thee | 90-95 ℃ | 200ml | 1.5 |
Oolong thee | 90 ℃ | 200ml | 2 |
Puerh thee | 98 ℃ | 200ml | 1.5 |
witte thee | 80 ℃ | 250ml | 4 |
Kruidenthee | 98 ℃ | 300ml | 5 |
Geurende Thee | 85 ℃ | 300ml | 2 |
Als een sterkere smaak gewenst is, voeg dan meer thee toe, geen tijd. Gemarkeerde theeën zullen bitter smaken als ze langer worden toegediend dan de voorgestelde tijd. |
Als je 2 of meer theeën samen zet, volg dan de instructies voor de thee met de kortste tijd en laagste temperatuur. |
Tea & Better richten zich vooral op kleine theewinkels en enthousiaste theeliefhebbers wereldwijd, die verschillende soorten thee selecteren, waaronder groene thee, zwarte thee, Oolong-thee, Puerh-thee, witte thee, kruidenthee en geparfumeerde thee en verpakken in kleine zakjes, die klanten een flexibelere keuze om verschillende soorten thee in kleine hoeveelheden te selecteren.
MOQ: 100 USD
Levertijd: 10-15 dagen
Uw bericht moet tussen de 20-3.000 tekens bevatten!
